The Rustik Bakery

Brioche

Brioche de estilo tradicional, sin conservantes y con masa madre que fermenta durante 14h.
Formatos:
  • Envase de 450 g (6 unidades)
Ingredientes
HARINA DE TRIGO, HUEVO LÍQUIDO, AGUA, AZÚCAR, MANTEQUILLA CONCENTRADA, MASA MADRE ACTIVA DE TRIGO (5,3%), LEVADURA, AROMAS NATURALES, MASA MADRE INACTIVA DE TRIGO,> GLUTEN DE TRIGO, SAL.
Alérgenos
Contiene Gluten. Contiene Huevos. Contiene Leche.
Informacion nutricional
Informacion nutricional
IR*
100g
Valor energético (kcal) 353(1485kJ)
Grasas (g)12
Saturadas (g)7.7
Hidratos de carbono (g)50
Azúcares (g)11
Proteínas (g)8.9
Sal (g)0.67
Fibra alimentaria (g)2.8
* IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)