Sándwich Oroweat de pimientos y tomates asados con queso curado.

Cortar el pimiento y el tomate en trozos grandes, salpimentar y hornear hasta que esté tierno por dentro pero dorado por fuera. Cuidar los tiempos ya que el pimiento tarda más en hacerse que el tomate y este podría deshacerse. 

Tostar las rebanadas de Oroweat por uno de los lados si se desea y untar generosamente con mahonesa una vez se haya enfriado. Colocar los bastones de queso curado, los brotes de espinacas frescas y la verdura previamente asada. Acompañar de una ensalada fresca o de unas patatas al horno y disfrutar.