Preparación
1. Tuesta el pan hasta que esté crujiente.
2. Unta una capa de queso azul sobre el pan tostado.
3. Cocina los espárragos al vapor o a la parrilla hasta que estén tiernos.
4. Coloca los espárragos sobre el queso azul.
5. Espolvorea nueces picadas sobre los espárragos.
6. Opcionalmente, puedes añadir un poco de miel o reducción de balsámico para darle un toque dulce.