Tacos de carne, queso y aguacate

5 min
Principiante

Ingredientes

  • Bimbo Rapiditas® (tortillas)
  • 300 gramos de carne de tu elección (puede ser carne de res, pollo o cerdo), cortada en dados
  • 100 gramos de queso rallado (puedes usar queso cheddar, Oaxaca, o tu favorito)
  • 1 aguacate maduro, cortado en cubitos
  • Salsa de tu preferencia (salsa roja, salsa verde, salsa de aguacate, etc.)
  • 1 cebolla roja, picada finamente (opcional)
  • Hojas de cilantro fresco, picadas (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite de oliva

Preparación

1. Cocinar la carne hasta que los dados estén dorados por fuera y cocidos por dentro. Sazona con sal y pimienta al gusto. Si usas cebolla, puedes agregarla a la sartén junto con la carne para que se cocine junto con la carne y caramelice ligeramente.
2. Calienta las tortillas Bimbo Rapiditas® según las instrucciones del paquete, ya sea en una sartén caliente o en el microondas.
3. Coloca una porción de la carne cocida en el centro de cada tortilla. Agrega una capa de queso rallado sobre la carne caliente para que se derrita ligeramente y agrega cubitos de aguacate encima del queso.
4. ¡Dale tu toque! Si lo deseas, añade un poco de cebolla picada y cilantro fresco sobre el aguacate y finaliza con una cucharada de salsa de tu elección.
5. Sirve los tacos calientes de inmediato, acompañados de más salsa y tus acompañamientos favoritos.

¡Y listo! Ahora tienes unos deliciosos tacos con dados de carne, queso y aguacate preparados con las tortillas Bimbo Rapiditas®. ¡Que los disfrutes!