Preparación
Paso 1: Tostar el pan Calienta una sartén aparte o una tostadora y coloca las rebanadas de pan. Tuesta el pan hasta que esté dorado y crujiente.
Paso 2: Untar el requesón Extiende una capa generosa de requesón sobre una o ambas caras interiores del pan y añade un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal. El requesón aportará una textura cremosa y ligera.
Paso 3: Añadir el pepino (opcional) Si decides usarlo, corta unas rodajas finas de pepino fresco y colócalas sobre el requesón para añadir un toque refrescante.
Paso 4: Colocar la pechuga de pavo Añade las lonchas de pechuga de pavo de forma uniforme sobre la base.
Paso 5: Agregar los brotes de soja Coloca un puñado de brotes de soja frescos sobre el pavo. Esto le dará una textura crujiente y un valor nutricional extra al sándwich.
Paso 6: Cerrar y servir Coloca la otra rebanada de pan encima, corta por la mitad si lo deseas y disfruta de este sándwich saludable.