Quesadilla de atún, queso y tomate

5 min
Principiante

Ingredientes

  • 1 tortilla de trigo Bimbo® Rapiditas®
  • 1 lata de atún al aceite de oliva virgen extra (aprox. 80g)
  • 30g de queso rallado tipo cheddar
  • 5 tomates cherry
  • Un puñado de espinacas frescas

Preparación

1. Coloca la tortilla de trigo Bimbo® Rapiditas® sobre un plato.
2. Distribuye el atún escurrido de manera uniforme sobre la tortilla.
3. Espolvorea el queso rallado tipo cheddar sobre el atún.
4. Añade los tomates cherry cortados por la mitad sobre el queso.
5. Coloca las espinacas frescas encima de los tomates.
6. Calienta en una sartén a fuego medio durante unos 2-3 minutos hasta que el queso se derrita, o en el microondas durante 30-40 segundos.
7. Sírvela doblada por la mitad o enróllala para formar un wrap y disfruta de una comida rápida y saludable.