5 min
French toast con arándanos
10 min
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan de molde Bimbo® Artesano Brioche
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharadita de canela en polvo
- Mantequilla o aceite para engrasar la sartén
- Frutos rojos (fresas, frambuesas, arándanos, etc.)
- Sirope de agave (o sirope de arce) para acompañar
Preparación
1. En un plato hondo, bate los huevos con la leche, el extracto de vainilla y la canela en polvo hasta que estén bien combinados.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de mantequilla o aceite para engrasar la sartén.
3. Sumerge una rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir ambos lados con la mezcla. Deja que el pan absorba la mezcla durante unos segundos.
4. Coloca la rebanada de pan empapada en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
5. Repite el proceso con las rebanadas de pan restantes, agregando más mantequilla o aceite a la sartén según sea necesario.
6. Una vez que todas las rebanadas de pan estén cocidas, retíralas de la sartén y colócalas en un plato.
7. Decora los French toasts con frutos rojos frescos, como fresas, frambuesas y arándanos.
8. Rocía generosamente con sirope de agave (o sirope de arce) sobre los French toasts y los frutos rojos.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega una pequeña cantidad de mantequilla o aceite para engrasar la sartén.
3. Sumerge una rebanada de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de cubrir ambos lados con la mezcla. Deja que el pan absorba la mezcla durante unos segundos.
4. Coloca la rebanada de pan empapada en la sartén caliente y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que esté dorada y crujiente.
5. Repite el proceso con las rebanadas de pan restantes, agregando más mantequilla o aceite a la sartén según sea necesario.
6. Una vez que todas las rebanadas de pan estén cocidas, retíralas de la sartén y colócalas en un plato.
7. Decora los French toasts con frutos rojos frescos, como fresas, frambuesas y arándanos.
8. Rocía generosamente con sirope de agave (o sirope de arce) sobre los French toasts y los frutos rojos.
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