5 min
Bruschetta de langostinos con salsa de limón
30 min
Ingredientes
- 3 cucharadas aceite de oliva
- 1/2 cebolla
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de harina
- 125ml vino blanco
- 2 limones
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
Preparación
1. Corta la baguette en rebanadas y tuéstalas ligeramente.
2. En una sartén, cocina los langostinos con un poco de aceite de oliva hasta que estén rosados y cocidos.
3. Exprime el jugo de limón sobre los langostinos y condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Sobre cada rebanada de pan, coloca los langostinos y rocía con un poco de salsa de limón.
5. Opcionalmente, puedes decorar con ralladura de limón.
2. En una sartén, cocina los langostinos con un poco de aceite de oliva hasta que estén rosados y cocidos.
3. Exprime el jugo de limón sobre los langostinos y condimenta con sal y pimienta al gusto.
4. Sobre cada rebanada de pan, coloca los langostinos y rocía con un poco de salsa de limón.
5. Opcionalmente, puedes decorar con ralladura de limón.
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