Bagel de smashburger, queso cheddar y huevo

20 min
Intermedio

Ingredientes

  • Smashburger
  • Queso checar
  • Huevo

Preparación

1. Precalienta una sartén grande a fuego medio-alto.
2. Divide 250 gramos de carne de vacuno en dos bolas.
3. Coloca una bola de carne en la sartén caliente y aplástala con una espátula para formar un disco fino. Repite con la otra bola de carne.
4. Cocina los discos de carne durante unos minutos por cada lado, hasta que estén bien dorados y cocidos al punto deseado.
5. Coloca una loncha de queso cheddar sobre cada disco de carne y deja que se derrita.
6. Mientras tanto, en otra sartén pequeña, cocina un huevo a tu gusto. Puedes hacerlo frito, revuelto o en cualquier estilo que prefieras.
7. Tuesta ligeramente tus Bimbo® Bagels.
8. Coloca un disco de carne con queso en la parte inferior de cada rodaja de bagel.
9. Coloca el huevo cocido sobre el queso en uno de los discos de carne.
10. Cubre con la otra mitad del bagel.
11.Opcionalmente, puedes agregar otros ingredientes como lechuga, cebolla morada, pepinillos o cualquier otro condimento de tu elección.
¡Y eso es todo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa smashburger con queso cheddar y huevo en tu crujiente pan Bimbo® Bagels.