Bagel de salmón ahumado, queso crema, pepino y salsa de eneldo

10 min
Intermedio

Ingredientes

  • 2 Bimbo® Bagels Clásicos
  • 150 g de salmón ahumado en lonchas
  • 100 g de queso crema
  • 1 pepino
  • Hojas de lechuga (opcional)
Para la salsa de eneldo:
  • 4 cucharadas de yogur griego
  • 1 cucharada de eneldo fresco picado
  • 1 cucharadita de jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. Preparación de los ingredientes:
- Lava y corta el pepino en rodajas finas.
- Si deseas agregar lechuga, lávala y sécala bien.

2. Preparar la salsa de eneldo:
- En un tazón pequeño, mezcla el yogur griego, el eneldo fresco picado y el jugo de limón.
- Sazona la salsa con sal y pimienta al gusto. Reserva la salsa de eneldo para más tarde.

3. Montaje del sándwich:
- Toma una mitad de Bagel Clásico de Bimbo® y unta el queso crema en el interior de ambas mitades.
- Coloca algunas lonchas de salmón ahumado sobre una mitad del Bagel.
- Agrega unas rodajas de pepino sobre el salmón ahumado.
- Si deseas, coloca algunas hojas de lechuga sobre el pepino.
- Rocía generosamente la salsa de eneldo sobre los ingredientes.

4. Terminar y servir:
- Repite el proceso para el segundo sándwich.
- Cubre el sándwich con la otra mitad del Bagel, presionando suavemente para que todos los ingredientes se unan.
- Sirve los sándwiches de salmón ahumado, queso crema, pepino y salsa de eneldo inmediatamente y disfrútalos mientras están frescos.

Este sándwich es una opción fresca y sabrosa, perfecta para una comida rápida y deliciosa. El pan Bagel Clásico de Bimbo® le brinda una textura suave y ligeramente tostada al sándwich. Si lo deseas, puedes personalizarlo agregando alcaparras, cebolla roja en rodajas finas o jugo de limón adicional. ¡Espero que disfrutes de esta receta fácil de preparar!