5 min
Bagel de pollo y crispy bacon con tomate y chipotle
30 min
Ingredientes
- 2 Bimbo® Bagels Clásicos
- 200 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
- 4 lonchas de bacon crujiente
- 2 tomates medianos
- 2 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharaditas de salsa chipotle
- 1 cucharada de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
1. Preparación de los ingredientes:
Lava y corta los tomates en rodajas finas.
Corta la pechuga de pollo en filetes delgados. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa y la salsa chipotle. Reserva esta mezcla para más tarde.
2. Cocinar el pollo:
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los filetes de pollo sazonados a la sartén y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y dorados. Asegúrate de cocinar el pollo completamente.
3. Preparar el bacon crujiente:
En otra sartén, cocina las lonchas de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Puedes usar una sartén antiadherente o agregar un poco de aceite si es necesario.
Una vez que el bacon esté crujiente, retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
4. Montaje del sándwich:
Toma una mitad de Bagel Clásico de Bimbo® y unta la mezcla de mayonesa y chipotle en el interior de ambas mitades.
Coloca una loncha de bacon crujiente sobre una mitad del Bagel.
Agrega los filetes de pollo cocidos encima del bacon.
Añade unas rodajas de tomate en la parte superior del pollo.
Cubre el sándwich con la otra mitad del Bagel, presionando suavemente para que todos los ingredientes se unan.
¡Y ahí lo tienes! Espero que disfrutes de este delicioso sándwich de pollo y crispy bacon con tomate y chipotle utilizando los Bimbo® Bagels Clásicos como pan. ¡Buen provecho!
Lava y corta los tomates en rodajas finas.
Corta la pechuga de pollo en filetes delgados. Sazona los filetes de pollo con sal y pimienta al gusto.
En un recipiente pequeño, mezcla la mayonesa y la salsa chipotle. Reserva esta mezcla para más tarde.
2. Cocinar el pollo:
Calienta el aceite vegetal en una sartén grande a fuego medio-alto.
Agrega los filetes de pollo sazonados a la sartén y cocínalos durante aproximadamente 4-5 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidos y dorados. Asegúrate de cocinar el pollo completamente.
3. Preparar el bacon crujiente:
En otra sartén, cocina las lonchas de bacon a fuego medio hasta que estén crujientes. Puedes usar una sartén antiadherente o agregar un poco de aceite si es necesario.
Una vez que el bacon esté crujiente, retíralo de la sartén y colócalo sobre papel absorbente para eliminar el exceso de grasa.
4. Montaje del sándwich:
Toma una mitad de Bagel Clásico de Bimbo® y unta la mezcla de mayonesa y chipotle en el interior de ambas mitades.
Coloca una loncha de bacon crujiente sobre una mitad del Bagel.
Agrega los filetes de pollo cocidos encima del bacon.
Añade unas rodajas de tomate en la parte superior del pollo.
Cubre el sándwich con la otra mitad del Bagel, presionando suavemente para que todos los ingredientes se unan.
¡Y ahí lo tienes! Espero que disfrutes de este delicioso sándwich de pollo y crispy bacon con tomate y chipotle utilizando los Bimbo® Bagels Clásicos como pan. ¡Buen provecho!
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