Bagel de pavo con queso emmental fundido y cebolla caramelizada

30 min
Intermedio

Ingredientes

  • pavo con queso emmental fundido
  • cebolla caramelizada

Preparación

Precalienta el horno a 180°C.

Coge dos rebanadas de Bimbo® Bagels Clásico.

Coloca las mitades del bagel en una bandeja de horno y espolvorea el queso Emmental rallado o coloca las lonchas de queso Emmental sobre cada mitad.

Coloca el bagel en el horno precalentado durante unos 5 minutos, o hasta que el queso se derrita y se funda.

Mientras tanto, prepara la cebolla caramelizada. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas.

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las rodajas de cebolla y cocínalas durante unos minutos hasta que se ablanden.

Agrega el azúcar moreno a la cebolla y revuelve bien para que se mezcle. Cocina la cebolla caramelizada durante unos 10-15 minutos más, removiendo ocasionalmente, hasta que esté dorada y caramelizada.

Retira el bagel del horno y coloca las lonchas de pavo sobre una de las mitades.

Agrega una generosa porción de cebolla caramelizada sobre el pavo.

Sazona con sal y pimienta al gusto.

Cubre el bagel con la otra mitad, presionando suavemente para que todos los ingredientes se unan.

¡Tu bagel de pavo con queso Emmental fundido y cebolla caramelizada está listo para disfrutar! Puedes servirlo caliente o dejarlo enfriar un poco antes de degustarlo.