The Rustik Bakery

Premix Clásico

Preparado para elaborar una hogaza de pan blanco, 100% natural y con masa madre, en un formato monodosis para hacer a mano o con panificadora.
Formatos:
  • Envase de 450 g
Ingredientes
HARINA DE TRIGO TERMOTRATADA (60%), HARINA DE TRIGO (27%), HARINA DE TRIGO DURO (7%), GLUTEN DE TRIGO, SAL, LEVADURA DESHIDRATADA (1,4%), MASA MADRE INACTIVA DE TRIGO (0,25%), CONCENTRADO DE ACEROLA, ENZIMAS. PUEDE CONTENER LECHE.
Alérgenos
Contiene Gluten.Puede contener Leche.
Informacion nutricional
Informacion nutricional
IR*
100g
Valor energético (kcal) 358(1.517kJ)
Grasas (g)1.5
Saturadas (g)0.2
Hidratos de carbono (g)70
Azúcares (g)1.2
Proteínas (g)13
Sal (g)1.8
Fibra alimentaria (g)4.3
* IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)