The Rustik Bakery

Hogaza de pan The Rustik Bakery® Crerales con masa madre

  • 100% Natural
  • 14 h de fermentación* *De la masa madre
Tiempo: Ese ingrediente que diferencia a un pan de un gran pan.
Por eso, en The Rustik Bakery® además de utilizar ingredientes 100% naturales, dedicamos 14 horas a fermentar nuestra masa madre propia para lograr una textura única, un gran sabor y aroma, y además ayuda a conservarlo durante más tiempo.
Porque el tiempo es nuestro mejor ingrediente.
Hogaza con cereales: avena 0,8%, trigo espelta 0,8%
Con masa madre 12%
Tuesta unas rebanadas de la hogaza con cereales y semillas, unta el aguacate aplastado con un tenedor y corona la tostada con un huevo escalfado para disfrutar de un rico desayuno.
Formatos:
  • Envase de 450 g (8 rebanadas)
Ingredientes
HARINA DE TRIGO, AGUA, MASA MADRE ACTIVA DE TRIGO (12%), SEMILLAS DE LINAZA (4,7%), HARINA DE CENTENO (4%), LEVADURA, ACEITE VEGETAL (NABINA), MASA MADRE INACTIVA DE TRIGO, COPOS DE CENTENO, SAL, FIBRA DE TRIGO, TRIGO ESPELTA TROCEADO (0,8%), COPOS DE AVENA (0,8%), COPOS DE PATATA, SEMILLAS DE CALABAZA TROCEADAS, GLUTEN DE TRIGO, CEBADA TROCEADA, GERMEN DE TRIGO, HARINA DE MAÍZ, SEMILLAS DE GIRASOL, SEMILLAS DE SÉSAMO, ALFORFÓN TROCEADO, SEMOLINA DE TRIGO.
Alérgenos
Contiene Semillas de sésamo. Contiene Gluten. Contiene . Contiene . Contiene . Contiene .
Informacion nutricional
Informacion nutricional
IR*
100g
Valor energético (kcal) 245(1033kJ)
Grasas (g)3.8
Saturadas (g)0.6
Monoinsaturadas (g)1.1
Poliinsaturadas (g)2.2
Hidratos de carbono (g)38
Azúcares (g)2.9
Almidón (g)35
Proteínas (g)11
Sal (g)1
Fibra alimentaria (g)8.2
* IR: Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)