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TORRIJAS DE PEDRO XIMENEZ

TORRIJAS DE PEDRO XIMENEZ

Recetas de: Miguel
Fecha: 16 de Febrero de 2015
Visitas: 2451 visitas

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Producto:

Pan Blanco
Snacks


Ingredientes:

1 Bolsa de Pan especial para Canape Bimbo
1 Vaso de Leche
2 Copa de Pedro Ximenez
2 Cucharada de Caramelo Liquido
3 Cucharadas de Azucar
1 Ramita de Canela
2 Huevos enteros
Aceite para Freir

Preparación:

Batimos los Huevos junto a la Leche y 1 Copa de Pedro Ximenez, procurar que quede bien batido, para que no nos quede resto de claras sin batir.



Vamos pasando las rebanadas de Pan especial de Canape Bimbo, por el batido de huevos, esponjandolas bien.



Ponemos una Sarten y vamos friendo las rebanadas de Pan especial de Canape Bimbo, cuando esten doradas por ambos lados las vamos escurriendo sobre un papel absorbente, para retirar el exceso de grasa.



Mientras que se van escurriendo en un recipiente aparte vamos, calentando el vino Pedro Ximenez
junto, la rama de canela y las 3 cucharadas de Azucar, para hacer la Almibar.



Terminada de hacer la Almibar vamos bañando las Rebanadas de Pan especial Canapes Bimbo que estan fritas y escurridas, y las vamos pasando a un plato de servir.



Dejamos enfriar y cuando queramos las comemos, y ha disfrutar de ellas


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