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Sándwich Fantasía de Pavo

Sándwich Fantasía de Pavo

Recetas de: Davinia
Fecha: 30 de Octubre de 2012
Visitas: 3397 visitas

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Producto:

Pan Blanco


Ingredientes:

pan de molde
1 filete de pechuga de pavo
1 huevo
1 loncha de queso
bacon
cebolla tierna
lechuga
tomate
mayonesa

Preparación:

1. Salpimentamos y cocinamos el filete de pechuga de pavo a la plancha, si no tienes también puedes utilizar fiambre de pavo y eso que nos ahorramos
2. Cocinamos el bacon. Puedes hacerlo en sartén, o como yo en el microondas que se cocina solo y queda muy crujiente, en un plato pones papel de cocina encima las lonchas de bacon y lo tapas con papel de cocina (así absorbe la grasa que va soltando) y lo metes al micro a máxima potencia unos 3 minutos aunque depende del micro q tengamos
3. Hacemos el huevo frito y una vez lo tengamos todo preparado empezamos a montar el sandwich.
4. Colocamos la primera rebanada de pan en un plato la untamos con la mayonesa ponemos unas lonchas de tomate cortadas finitas, luego la cebolla tierna y la lechuga tapamos con la segunda rebanada que también untamos con mayonesa.
5. Ponemos la loncha de queso, el bacon, el pavo y el huevo frito y lo tapamos con la ultima rebanada que le habremos echo el agujerito para la yema.
6. Si quieres le puedas darle forma cortándolo con un molde o dejarlo tal cual de las dos formas esta muy bueno y lo acompañamos con patatas fritas o ensalada y ¡a disfrutar! *Un ultimo apunte, si quieres puedes tostar el pan para que quede mas crujiente untando un poco de mantequilla y tostándolo en la sartén

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