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CROKADILLOS DE CARNE

CROKADILLOS DE CARNE

Recetas de: MARIA DE GRACIA
Fecha: 02 de Junio de 2014
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Producto:

Pan Blanco


Ingredientes:

Ingredientes:

Rebanadas de pan de canapés de la marca BIMBO.
Masa de croquetas de carne(como las preparéis habitualmente,)
Un poco de leche(para humedecer el pan).

Huevos(para el rebozado).

Pan rallado(para el rebozado).

Aceite de oliva (para freír los crokadillos

Preparación:

Tomamos por cada crokadillo un par de rebanadas de pan, lo rellenamos con un poco de masa de croquetas untando bien todo el pan (un relleno más ó menos gordito).

Con un poco de leche pincelamos el pan por ambas caras para que esté más jugoso. Batimos bien los huevos y vamos pasando los crokadillos por ambos lados, primero por huevo y después por pan rallado (como si fuesen croquetas).Los freímos en aceite de oliva calientes, y a disfrutar!!!.

Buen provecho amigos!!.

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