Recetas Bimbo
Recetas Bimbo
Chili burger de ternera con jalapeños, maíz, cebolla morada y queso fresco




Producto:
Bollería saladaIngredientes:
- 4 rebanadas de Bimbo Maxi Burger
- ½ cebolla morada
- 40 g de maíz
- 50 g queso fresco desmigado
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 chile
- 170 g de tomate frito
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de cilantro en polvo
- ½ cucharadita de pimentón
- ½ cucharadita de nuez moscada
- ½ cucharadita de orégano
- 150 g de carne de ternera picada
Preparación:
Tiempo de elaboración: 40 min
Dificultad: Fácil
Raciones: 2
- Para el chili, sofreír el ajo y la cebolla picados en una sartén con aceite de oliva. Añadir la zanahoria rallada y el chile. Incorporar el tomate frito, las especias, la carne picada y dejar cocinar a fuego lento hasta que la carne esté hecha y la salsa reduzca un poco.
- Tostar el pan Bimbo Maxi Burger y colocar el chili sobre el pan.
- Añadir la cebolla morada, el maíz y queso fresco desmigado.